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8家餐饮单位争夺桂冠 食安知识功底哪家强



食品安全知识竞赛颁发证书


  为进一步扩大食品安全创城宣传工作覆盖面,“接地气”地提升群众的食品安全意识,近日(9月9日),均安镇举办了食品安全知识竞赛。

  据了解,本次比赛的举办,是均安镇推进“创城”宣传工作,全面普及和宣贯食品安全知识的有效举措。对此,本次食品安全知识竞赛,均安辖区内8家餐饮单位代表展开激烈角逐,争夺桂冠。

  获悉,本次食品安全知识竞赛分为必答和抢答两个环节。问答内容主要围绕《食品安全法》、食品加工操作规范、食品安全常识等多方面知识,充分考验竞赛选手的反应能力以及对食品安全工作的熟悉程度。

  在整个比赛的角逐中,火花四溅,氛围甚为紧张。比赛间隙,主持人还以食品安全知识和“创城”工作为内容,随机提问现场观众,进行有奖抢答活动,向市民传达“食品安全、共同参与”的意识。经过两个小时的比拼,最终决出了一、二、三等奖各1名,优秀奖5名。

  此外,为了有效向广大群众宣传普及食品安全知识,均安分局在活动现场设置了食品安全宣传展板30块,吸引了众多群众驻足细看。

  值得一提的是,通过本次比赛,有效地促进了辖区餐饮单位之间的学习交流。带动各餐饮单位积极参与“创城”工作,促使各餐饮单位进一步落实食品安全主体责任,强化经营自律意识,共同提高食品安全管理水平。同时,有效地提高广大群众对食品安全的知晓率和关注度,更好地共创社会共治的良好氛围。(谭晓玲 通讯员欧阳惠娟)


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