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均安:百日整治行动,保障“舌尖”安全



均安积极开展“两超一非”百日专项整治行动


  严厉打击超范围超限量使用食品添加剂和食品中非法添加非食用物质的违法犯罪行为,保障市民舌尖上的安全。5月至今,均安分局根据《顺德区食品药品监管局打击“两超一非”百日专项整治工作方案》的文件精神在辖区内积极开展打击“两超一非”专项检查行动。

  此次检查重点以食品生产加工环节、食品餐饮环节、食用农产品销售环节及保健食品经营环节为检查对象,检查食品经营者是否落实主体责任,建立完善食品安全管理制度,建立并落实索证索票、台账登记与进货查验等溯源制度。

  在辖区食品生产加工环节,重点核查是否落实食品添加剂进货查验、索票索证和出入库记录制度,利用硼砂快筛试剂盒对辖区2家米面制品企业的产品进行速测,未发现有非法添加行为;在餐饮环节,督促餐饮服务提供者对使用食品添加剂实行“五专”规范管理,严禁超限量使用食品添加剂;在食用农产品销售环节,借助政府实验室的快速检测手段,重点核查农产品销售者在食用农产品运输、贮存、暂养过程中是否存在违法添加禁用物质行为;在保健食品经营环节,以老人体验店为重点检查对象,要求经营者对未能提供进货来源的8批次保健食品进行下架处理。

  下阶段,均安分局将借助食品药品安全百日行动的东风,巩固打击“两超一非”百日专项整治行动的成果,继续加强对食品生产、加工、销售、运输、使用等各个环节的日常监管,不断督促各食品经营单位落实食品安全主体责任,切实提高辖区内食品安全水平。(黄婷 通讯员熊钊)

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