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容桂:中秋佳节将到!严把月饼质量关



容桂市监分局进行专项抽检工作


  传统的中秋佳节即将来临,为确保群众度过一个欢乐祥和的节日,规范辖区食品企业生产经营月饼行为,顺德区市场监督管理局容桂分局提前部署,组织开展月饼生产经营企业专项飞行检查,抽检了3间餐饮店、2间流通企业,共抽检月饼13批次。

  据该分局介绍,辖区内商场、超市以及餐饮店等现场制售加工企业是本次检查的重点,尤其是未取得许可资质擅自生产加工的小作坊要坚决取缔,“我们对企业的月饼进货渠道、原辅料索证索票、产品包装、食品添加剂使用等进行了全面检查。”容桂市监分局相关负责人表示,检查过程中也对查月饼生产用的各种原辅料、保鲜剂和包装材料等进行了仔细检查,杜绝存在使用过期馅料、回收物料、以次充好、以假充真情况。

  此外,在本次行动中分局执法人员还抽检了3间餐饮店、2间流通企业,共抽检月饼13批次。在抽样前,执法人员着重检查了被抽样场所的相关经营资质和经营条件,确保所抽检的月饼食品全部可追溯。

  目前样品正在检验过程中,抽检的月饼如果存在内在质量不及格问题,该分局将依法予以查处。此外,在中秋节前,该分局也将会继续对辖区内所有的月饼生产工场和销售点加强监督和检查,一旦发现问题将责令其限期整改,并对整改情况进行复查,确保群众能够过一个安全祥和的中秋。(潘美颖  通讯员曾浩鹏)

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