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整改餐饮业污染,北滘作出工作部署


  1月7日,北滘镇生态环境保护委员会办公室组织召开镇餐饮行业污染整治工作会议,进一步加强北滘镇餐饮行业水污染、油烟污染整治力度,规范餐饮行业污染防治日常管理工作。

  北滘综合行政执法办、北滘市监所、北滘城建办、北滘生态环境所等职能部门相关负责人;各村居相关负责人,北滘镇餐饮协会、餐饮店铺相关负责人参加了本次会议。

  会上,各相关职能部门分别对餐饮行业污染整治的工作要求进行了详细解读。北滘生态环境所对餐饮行业排污现状、环保法律法规要求、餐饮行业环保规范管理方面进行了讲解;北滘市监所对食品存放、厨房场所设置规范、食品安全注意事项、进口冷链食品新冠病毒疫情防控要求进行了介绍;北滘综合行政执法办对餐饮油烟噪音扰民、占道经营、乱张贴、乱排放污水、乱倾倒餐余垃圾等市容环境卫生方面的违法行为及处理依据进行了说明。



北滘镇召开镇餐饮行业污染整治工作会议。


  北滘生态环境所所长叶永新表示,餐饮行业污染整治工作将是未来一年的重点工作,希望餐饮店铺负责人提高重视,主动落实主体责任,按要求做好厨房的基础设置及垃圾分类等工作,切实做好餐饮油烟和餐饮废水的污染防治工作。油烟方面应按国家规定设置集气罩、排气筒和排风机,同时安装适配的油烟净化设施并保证正常运行。废水方面对于已配套市政污水管网的区域,餐饮单位应做好隔油、隔渣处理后排入市政管网,对于无市政管网的区域,餐饮单位在隔油隔渣的基础上还应视情况安装废水处理设施,废水经处理达标后排放。

  叶永新要求,对出租人出租物业污染环境的责任追究遵循“属地管理”和“谁主管、谁负责”的原则,因此物业出租方也要提高责任意识,对承租方的情况把好第一关,不要出租给无牌无证企业,以及受到环境行政处罚、被移送行政拘留或者实施环境污染犯罪的企业。各村居也应切实承担起管理职能,对辖区内的餐饮企业加强日常检查监督,建立动态管理台账。

  最后,北滘镇党委委员曾卫安作工作指示:一是应严格落实疫情防控要求,各餐饮店铺对入店顾客要做好体温测量,加强场所日常消杀,尽量避免使用进口冷冻食品,确需使用的,务必按照要求规范管理,接触冷冻食品的员工应做好个人防护,并按要求做好核酸检测,时刻绷紧防疫这根弦;二是要高度重视食品安全,警惕发生食物中毒事故;三是要按要求安装餐饮油烟净化设施,确保油烟经治理后达标排放,为提高北滘镇空气环境质量尽一份责任。希望各餐饮店铺、各职能部门、各村居能够共同努力,落实餐饮行业污染防治,携手共建山清水秀天蓝的魅力北滘。(韦薇)


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